Manzanas acarameladas:
Son pegajosas pero muy ricas; se suelen comer en ferias o en días festivos. Se caracterizan por su textura y color.
Si deseas realizar una de estas delicias, deberás conseguir:
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1 manzana roja
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75 gr de azúcar
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1 cucharada de agua (sopera)
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1 cucharada ´´pequeña´´ de colorante rojo
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25 gr de mantequilla
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El zumo de medio limón
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1 palo de madera
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Pasos:
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lavar bien las manzanas
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en un cazo agregar el agua el, zumo de limón, el azúcar y la mantequilla
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derretir a fuego lento hasta que su consistencia sea de caramelo
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agregar el colorante y mezclar
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sumerge la manzana hasta que esté completamente cubierta por el caramelo
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atravesar las manzanas con el palo y dejarlas secar en frio
RECETAS
TRADICIONALES
RECETAS
TRADICIONALES
Elote loco son ricos tienen carisma son elotes locos provienen de una tradición guatemalteca se les suele ver en ferias y eventos especiales
Si quieres hacer uno los ingredientes son:
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Elotes blancos o dulces al gusto.
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Salsa de tomate.
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Mayonesa.
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Mostaza.
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Queso seco.
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Sal.
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Palitos de madera.
Pasos:
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Coloca los palos en los elotes
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Cóselos al gusto
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Se les pone la mayonesa el kétchup y la mostaza por todo el elote
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se muele el queso y luego se le pone encima de los condimentos
Los "elote locos", provienen de una tradición guatemalteca;se les suele ver en ferias y eventos especiales. Se caracterizan por su color, textura y presentación.
Si quieres hacer uno, los ingredientes son:
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Elotes blancos o dulces (al gusto).
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Salsa de tomate.
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Mayonesa.
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Mostaza.
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Queso seco.
-
Sal.
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Palitos de madera.
Pasos:
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Coloca los palos en los elotes
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Cóselos al gusto
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Se les pone la mayonesa el ketchup y la mostaza por todo el elote.
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Se muele el queso y luego se le pone encima de los condimentos
